Domenica 16 ottobre si terrà a Soliera la fiera “Il profumo del mosto cotto”; un rito di passaggio per inaugurare la stagione autunnale giunto alla 25a edizione. Il profumo del mosto d’uva che cuoce nei tradizionali fugoun a legna, incontri informativi, stand gastronomici e banchetti riempiranno di cultura e tradizione la città di Soliera.

La Cooperativa Sociale Eortè parteciperà all’evento, come di consueto, infatti troverete lo stand del Social Market “Il Pane e le Rose” attivo dalle 9:30 del mattino fino a sera posizionato in via Garibaldi a Soliera. 

Lo stand sarà allestito dai volontari che amorevolmente prepareranno anche i prodotti per la pulizia della casa ecologici e autoprodotti. Le confezioni da 100ml saranno vendute ad offerta libera e saranno accompagnate dalla ricetta/formula per poter riprodurre esattamente la sostanza una volta a casa! Detersivi e prodotti per la pulizia della casa ecologici che guardano al risparmio e alla salvaguardia dell’ambiente. Un esempio di prodotto che si troverà allo stand è l’anticalcare ecologico autoprodotto attraverso la combinazione di acqua, acido citrico e olio essenziale. Una soluzione domestica ecologica che strizza l’occhio al pianeta Terra!

Tra ricette tradizionali e gara del nocino, sarà possibile vivere una giornata all’insegna della storia e della tradizione. Un elogio al territorio che dà la possibilità di scoprire quelle azioni lente tramandate di generazione in generazione come, ad esempio, la cottura del mosto d’uva, che fanno parte di quella famosa “arte da rubare con gli occhi”. Dunque una bella opportunità per passare una giornata differente e ricca di stimoli nuovi, tra sapori, odori, colori e prodotti nuovi da scoprire.