Aiuto Cuoco Laboratorio Gastronomico Sant’Anna di Modena
Per potenziamento dell’organico, ricerchiamo AIUTO CUOCO con esperienza nella produzione di pasta fresca, pasticceria e panificazione. La persona selezionata dovrà supportare il nostro cuoco all’interno del laboratorio presso il Carcere Sant’Anna di Modena.
Il lavoro si svolgerà all’interno di un ambiente particolare e stimolante come quello di un istituto penitenziario, pertanto è fondamentale che il candidato/a sappia adattarsi e gestire situazioni delicate con professionalità.
Luogo di lavoro:
- Il nostro Laboratorio si trova all’interno della Casa Circondariale Sant’Anna di Modena (Istituto Penitenziario) Strada Sant’Anna,370 (MO)
Requisiti necessari:
- Formazione: Preferibile qualifica professionale in ambito gastronomico o simili.
- Esperienza: Pregressa esperienza in cucina, in particolare nella preparazione di pasta fresca, pasticceria e panificazione.
Competenze:
- Ottima capacità di lavoro in un ambiente dinamico e complesso.
- Buona capacità di organizzazione e pianificazione del lavoro.
- Attitudine socievole, disponibile e capacità di lavorare in team.
- Precedente esperienza in laboratori artigianali sarà considerata un valore aggiunto.
Attività previste:
- Supporto nella preparazione della pasta fresca, dolci e prodotti da forno.
- Gestione e organizzazione del lavoro in autonomia durante le assenze del cuoco principale.
- Cura della pulizia e dell'ordine nell'area di lavoro.
- Organizzazione e ordini materie prime.
- Collaborazione nella pianificazione e preparazione di nuovi prodotti.
Caratteristiche dell’incarico:
- Contratto inziale a Tempo Determinato di 6 mesi a scopo di assunzione
- Livello B1 del CCNL delle Cooperative Sociali
- 20 ore settimanali, dal lunedì al venerdì
Come candidarsi:
- inviare il proprio Curriculum Vitae alla e-mail: 📩Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Nota bene:
- La ricerche sono rivolte a candidati di entrambi i sessi (ai sensi del D.Lgs 198/2006)
- Si garantisce il trattamento dei dati personali nel rispetto della normativa vigente (Regolamento UE 2016/679 - GDPR)
