Scopri il Laboratorio Gastronomico Sant’Anna online
Esplora il nostro mondo fatto di tradizione, qualità e rinascita!
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Un laboratorio di vita e tradizione
Il Laboratorio Gastronomico Sant’Anna è un’opportunità di riscatto. Qui, i detenuti trovano una seconda possibilità, trasformando ingredienti semplici in simboli di riscatto e tradizione. Pasta fresca, biscotti e prodotti da forno diventano testimonianze di un percorso di rinascita personale e professionale.
Impastare il futuro: il nostro impegno
Il nostro obiettivo è offrire strumenti concreti per il reinserimento sociale, attraverso:
- Formazione Professionale, per acquisire competenze tecniche utili dentro e fuori dal carcere.
- Autonomia Economica, per sostenere i partecipanti e le loro famiglie.
- Supporto, per accompagnare ogni partecipante in un percorso di crescita personale e lavorativa.
I nostri valori: tradizione, comunità, futuro
- Riscatto attraverso il Lavoro: Offriamo non solo un impiego, ma anche un senso di appartenenza e dignità.
- Riduzione del Rischio di Recidiva: Aiutiamo a costruire un futuro migliore, lontano dagli errori del passato.
- Autonomia Economica: Ogni prodotto artigianale realizzato sostiene i detenuti nel loro mantenimento e aiuta a costruire nuove prospettive per loro e le loro famiglie.
Il valore del riscatto
Perché lo facciamo? Perché crediamo che ogni persona meriti una seconda opportunità. Il lavoro non è solo un’attività, ma un percorso di dignità, fiducia e nuove competenze. Ogni giornata in laboratorio rappresenta un passo verso la libertà e il riscatto.
Sostieni il cambiamento, un boccone alla volta
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